Dove mangiare a Boston

Dove mangiare a Boston

Mentre la prima cosa sulla maggior parte dei visitatori menti è il pesce eccellente, Boston ha altre opzioni di alta qualità. Molti viaggiatori trovano seduti a un raffinato pasto italiano nell’affascinante quartiere di North End un’esperienza indimenticabile. Mentre altri possono preferire esplorare le opzioni culinarie classiche sparse in tutto il Back Bay e South End. Per una serata più facile sul portafoglio, controllare l’ampia varietà di ristoranti asiatici trovati in entrambi Chinatown o Allston. E se siete abituati a prendere i pasti in ritardo, assicuratevi di conto per il fatto che molti ristoranti qui può chiudere da 10 o 23.

Gli esempi di cucina fine di Boston spesso tirano il doppio dovere come piatti ben noti del New England. Questi sono spesso considerati come cibi tradizionali del ringraziamento, che ha senso considerando le origini della vacanza. Mentre le varietà di questi alimenti serviti nella città possono essere più “elevati”, esempi trovati in campagna non sono meno saporiti. Inoltre, i fagioli cotti Boston non sono realmente una cosa più. Se siete morti insieme a provarli, tuttavia, ispezionare i menu in alcuni dei ristoranti più turistici Downtown.

Settimana del ristorante di Boston, con decine di ristoranti che servono tre portate fixe menu Prix è una ragione sufficiente per molti turisti a gregge a Boston, ma se siete in città il resto dell’anno e in cerca di una delizia culinaria, non c’è carenza di offerte deliziose per una gamma di palati.

Per squisitamente ricco, saporito, aromatico e autentico Nord cucina indiana, provare Bhindi Bazaar a 95 Massachusetts Avenue nella baia posteriore.

Il migliore, e sorprendentemente ragionevole per il quartiere e la qualità, il cibo tailandese a Boston deve essere a Thai Basil], 132 Newbury Street, il centro della Back Bay.

La farina è una panetteria superba con due sedi a Boston, uno nella parte sud, e uno nel quartiere di Fort Point canale. Non si può andare male con le loro pizze creative e panini, lussuosi prodotti da forno, pane aromatico, e la consueta selezione di bevande calde.

Pesce

  • Merluzzo Atlantico: questo prodotto alimentare, apprezzato dai primi coloni, è strettamente associato con la cena a Boston. Caro per il suo sapore, la capacità di essere salato, e valore negoziabile; il merluzzo è stato purtroppo sovrasfruttato e le scorte crollate nel corso degli anni 1990. Oggi si può essere offerto SCROD invece, che potrebbe essere eglefino o qualche altro pesce bianco carne. Tutti onestamente gusto circa lo stesso (fintanto che sono freschi!), e scegliendo di mangiare questo “Trash Fish” si sta contribuendo a dare questo tempo animale vulnerabile per recuperare.
  • Zuppa di vongole: un po’ come la nuova versione Inghilterra di Pho in che ogni ciotola è simile, eppure ogni negozio si sforza di mettere la sua rotazione proprio piccolo su questo piatto tradizionale. Non importa dove lo ottenete, troverete sicuramente vongole nuotare in un brodo di crema spessa, patate a dadini, cipolle e sedano. Si potrebbe anche vedere contorni colorati, diversi tipi di cracker, o anche vongole intero nella vostra ciotola. Si può essere sicuri che stai ricevendo il meglio fino a quando i pomodori non vengono mai aggiunti, come si blasphemously fare in una certa grande città a sud.
  • Vongole fritte: un altro piatto iconico regionale, qui le vongole sono stati rimossi dai loro gusci, immersi in pastella e fritti. Non particolarmente sano, ma sempre molto deliziosa. Questi sono abbastanza onnipresente pure, ma sono preteso di assaggiare meglio quando mangiato all’aperto a un tavolo da picnic di pulizia discutibile. Vedi se riesci a resistere finché non ne trovi uno.
  • Rotolo di aragosta: Ah, l’eterno argomento di chi ha il miglior rotolo di aragosta. Un modo molto popolare di mangiare aragosta, perché tutto il lavoro è fatto per voi. Gli esempi preferiti avranno carne di aragosta a dadini imbevuta di burro, e sono solo baciati con maionese e vari condimenti. Essi devono essere serviti anche su un toast in stile New England Bun, diviso lungo la parte superiore, non il lato. Panini di aragosta sono solitamente serviti freddo, quindi non essere sorpresi da questo. Se vedete un rotolo accatastato con condimenti e grondante di maionese, è probabile che un prodotto inferiore.
  • Ostriche: bostoniani amano le loro ostriche, e sono spesso offerti dopo il lavoro a buon mercato, soprattutto durante le ore felici. Questi bivalvi possono avere diversi sapori e texture a seconda della baia specifica o di ingresso da cui sono. Le ostriche di Duxbury e Wellfleet sono spesso le prime della lista a esaurirsi. ConTorni tendono ad essere una varietà di scelte, ma la salsa cocktail e limoni sono sempre presenti. Di solito vedrete alcuni condimenti aggiuntivi, spesso con un bordo spicier.
  • Piroscafi: queste sono le vongole che sono state cotte a vapore, non sorprende, nei loro gusci. Diners poi scoop la carne con una piccola forchetta e immergerlo brevemente nel burro prima di succhiare giù. Faranno anche venire con una serie di altri contorni a seconda di dove li trovate.

Bere a Boston

Boston ha una vita notturna fiorente ed è noto per essere una città’ potabile ‘. Ci sono molti luoghi che si rivolgono a studenti universitari, imprenditori, fanatici dello sport, e molti altri. Non c’è un’ora felice in Massachusetts. Bar hopping è molto facile e comunemente fatto.

Detto questo, se si sta prendendo la metropolitana o gli autobus per tornare al vostro hotel, potrebbe essere necessario chiamare una notte presto perché non si perde l’ultimo treno per sbaglio. E se avete persone Under 21 con voi, si sta andando ad avere problemi a trovare un posto che permetterà al vostro gruppo in; praticamente ogni bar/club in città e intorno è 21 +.

Con una grande popolazione irlandese, Boston ha un certo numero di pub irlandesi molto buoni. Molti turisti cercano un autentico “Boston Irish pub”. Una buona regola empirica è se l’istituzione ha un acetosella al neon nella finestra, non è un pub irlandese autentico. Per la vita notturna e annunci Club cercare “Stuff @ Night” o “lo scavo settimanale” nelle caselle di libero sulla strada. L’annuale “Best of Boston” questione del libero Bostonian improprio è sempre una buona scommessa per trovare il tipo di stabilimento che si è in vena di.

Birrerie e distillerie

Indubbiamente il più grande, il Samuel Adams Brewery in J.P. e la birreria Harpoon a South Boston offrono tour e degustazioni. Trillium è anche in Sudie e birre alcuni dei più acclamati schiuma negli Stati Uniti. Se sei senza glutine (o semplicemente amore mele!) provare Downeast sidro casa a East Boston. In direzione sud a Dorchester troverete altri due birrifici. Il Dorchester Brewing Company ha 20 rubinetti che servono birra fresca della casa e birre partner regionali. Deadwood è una piccola birreria rispettabile facendo proprio in casa birra per Bowlers assetati. Una delle città più recenti birrai, Turtle Swamp, ha aperto la primavera 2017 in JP.

A nord si trova l’eccellente birreria lampione a Cambridge. Mentre Somerville offre aeronauta, Slumbrew, Winter Hill Brewing Company, e società di sidro Bantam per stuzzicare il vostro fischio. Per gli avventurosi, alcune delle migliori birre si possono trovare a nord della città. Immobiliare è un po’ più economico, così la gente può permettersi di prendere un po’ più rischio lassù. Per grandi esempi, check out Idle Hands in Malden o Mystic Brewery a Chelsea. Infine, Everett ha diverse grandi opzioni con il turno di notte, Bone up, e giù per le birrerie strada tutti facendo il loro marchio.

Se stai cercando qualcosa di un po’ più difficile, Boston ha delle possibilità. GrandTen distillazione a South Boston e Bully Boy distillatori in Roxbury offrire visite e degustazioni. Breve percorso distilleria, anche a Everett, si concentra in particolare su Rum e gin.

Caffè

Poche persone Whack giù come molte tazze al giorno di caffè come bostoniani. In realtà uno studio 2015 stima che il 15% dei bambini a Boston bere un po’ Java accanto ai loro genitori. Inutile dire che, si aspettano di trovare un sacco di opzioni in città. Con una presenza quasi orwelliano Dunkin Donuts, fondata nel vicino Quincy, domina. Si dovrebbe essere in grado di vedere almeno due posizioni da qualsiasi punto le gambe poco si può prendere. Caffè più utilitaristico può essere trovato anche a Starbucks e altre catene, anche se nulla è più popolare di “dunks”. Ordinarlo “regolare” per panna e zucchero, e “nero” per senza.

Alla ricerca di qualcosa di un po’ più ispirato? Se siete Downtown check out Gracenote o Ogawa; mentre caffetteria marciapiede, Boston Common caffè, Barrington Coffee torrefazione, e Thinking Cup sono grandi opzioni nella zona di Back Bay e quartieri vicini. Quasi ogni Coffee Shop nel North End è pieno di atmosfera e probabilmente quello che vi aspettate.