Lugares para comer em Boston

Lugares para comer em Boston

Enquanto a primeira coisa na maioria dos visitantes mentes é o excelente marisco, Boston tem outras opções de alta qualidade. Muitos viajantes encontram sentando-se para baixo a uma refeição italiana fina no bairro encantador de North End uma experiência inesquecível. Enquanto outros podem preferir explorar opções de restaurantes clássicos espalhados por toda a Back Bay e South End. Para uma noite mais fácil na carteira, confira a grande variedade de restaurantes asiáticos encontrados em qualquer Chinatown ou Allston. E se você está acostumado a tomar as refeições tarde, certifique-se de que você conta para o fato de que muitos restaurantes aqui pode fechar por 10 ou 11 horas.

Os exemplos da cozinha fina de Boston puxam frequentemente o dever dobro como os pratos conhecidos de Nova Inglaterra. Estes são muitas vezes pensado como alimentos tradicionais de ação de Graças, o que faz sentido considerando as origens do feriado. Enquanto as variedades desses alimentos servidos na cidade pode ser mais “elevado”, os exemplos encontrados no campo não são menos saborosos. Além disso, os feijões cozidos de Boston não são realmente uma coisa anymore. Se você está inoperante ajustado em tentá-los, entretanto, inspecione os menus em alguns dos restaurantes mais turísticos da baixa.

Semana de restaurante de Boston, com dezenas de restaurantes que servem menus de três pratos Prix fixe é motivo suficiente para muitos turistas a se reunir para Boston, mas se você estiver na cidade o resto do ano e à procura de um deleite culinário, não há escassez de ofertas deliciosas para uma variedade de palatos.

Para a culinária indiana deliciosa, saborosa, aromática e autêntica do Norte, experimente o Bhindi Bazaar na 95 Massachusetts Avenue, na Back Bay.

O melhor, e surpreendentemente razoável para o bairro e qualidade, comida tailandesa em Boston tem que ser em tailandês Basil], 132 Newbury Street, o centro da Baía de back.

A farinha é uma padaria soberba com dois locais em Boston, uma na extremidade sul, e uma no bairro de Fort Point Channel. Você não pode dar errado com suas pizzas criativas e sanduíches, produtos de confeitaria pródigo, pães aromáticos, ea seleção habitual de bebidas quentes.

Marisco

  • Bacalhau do Atlântico: este género alimentício, valorizado pelos primeiros colonos, está intimamente associado à gastronomia em Boston. Acarinhado por seu sabor, capacidade de ser salgado, e valor comercializável; o bacalhau foi, infelizmente, sobrepesca e estoques desmoronou durante a década de 1990. Hoje você pode ser oferecido bacalhau vez, que poderia ser Haddock ou algum outro peixe branco polpa. Todos eles honestamente gosto sobre o mesmo (contanto que eles são frescos!), e escolhendo para comer este “lixo peixe” você está ajudando a dar a este animal vulnerável tempo para recuperar.
  • Clam Chowder: tipo de como a Nova Inglaterra versão de Pho em que cada tigela é semelhante, mas cada loja se esforça para colocar sua própria pequena rotação sobre este prato tradicional. Não importa onde você obtê-lo, você certamente vai encontrar amêijoas nadando em um caldo de creme espesso, batatas em cubos, cebolas e aipo. Você pôde igualmente ver Garnishes coloridos, tipos diferentes dos biscoitos, ou mesmo moluscos inteiros em sua bacia. Você pode estar confiante de que você está recebendo o melhor, desde que os tomates nunca são adicionados, como blasfemamente fazer em uma determinada cidade grande para o sul.
  • Amêijoas fritas: outro prato regional icônico, aqui as amêijoas foram removidas de suas conchas, mergulhadas em massa e frito. Não é particularmente saudável, mas sempre bastante delicioso. Estes são muito onipresentes, bem como, mas eles são supostamente para saborear melhor quando comido ao ar livre em uma mesa de piquenique de limpeza questionável. Vê se consegues aguentar até encontrares um.
  • Lagosta roll: Ah, o eterno argumento de quem tem o melhor rolo de lagosta. Uma maneira muito popular de comer lagosta, porque todo o trabalho é feito para você. Os exemplos preferidos terão cubos de carne de lagosta embebido em manteiga, e são apenas beijados com maionese e vários temperos. Eles também devem ser servidos em um pão tostado estilo New England, dividido ao longo do topo, não do lado. Os rolos da lagosta são servidos geralmente frios, assim que não seja surpreendido por aquele. Se você vê um rolo empilhou com coberturas e pingando com maionese, é provável que um produto inferior.
  • Ostras: Bostonians amam suas ostras, e eles são muitas vezes oferecidos após o trabalho para barato, especialmente durante as horas felizes. Estes bivalves podem ter sabores e texturas diferentes dependendo da Baía ou da entrada específica que são de. As ostras de Duxbury e de Wellfleet são frequentemente o primeiro na lista a funcionar para fora. As guarnições tendem a ser uma variedade de escolhas, mas o molho do cocktail e os limões estão sempre atuais. Você geralmente vai ver algumas coberturas adicionais, muitas vezes com uma borda mais picante.
  • Steamers: Estas são amêijoas que foram cozinhados, sem surpresas, em suas próprias conchas. Diners, em seguida, colher a carne para fora com um garfo pequeno e mergulhe-o brevemente na manteiga antes de sugá-los para baixo. Eles também virão com uma variedade de outras guarnições, dependendo de onde você encontrá-los.

Bebida em Boston

Boston tem uma vida noturna próspera e é conhecido por ser um ‘ beber ‘ cidade. Há muitos locais que atendem a estudantes universitários, empresários, esportes fanáticos, e muitos outros. Não há happy hour em Massachusetts. Bar hopping é muito fácil e comumente feito.

Dito isto, se você estiver pegando o metrô ou ônibus de volta para o seu hotel, você pode ter que chamá-lo uma noite cedo para que você não perca o último trem por engano. E se você tem pessoas com menos de 21 com você, você vai ter problemas para encontrar um lugar que vai deixar o seu grupo em; muito bonito cada bar/clube e em torno da cidade é de 21 +.

Com uma grande população irlandesa, Boston tem um número de pubs irlandeses muito bons. Muitos turistas olham para um autêntico “Boston Irish Pub”. Uma boa regra empírica é se o estabelecimento tem um Shamrock de néon na janela, ele não é um pub irlandês autêntico. Para a vida noturna e listagens de clube procurar “Stuff @ Night” ou “a escavação semanal” nas caixas livres na rua. A edição anual “melhor de Boston” do Bostonian impróprio livre é sempre uma boa aposta para encontrar o tipo do estabelecimento que você está no modo para.

Cervejarias e destilaria

Induvelmente a maior, a cervejaria Samuel Adams em J.P. e a cervejaria Harpoon, em South Boston, oferecem excursões e degustações. Trillium também está em Southie e cervejas alguns dos mais aclamados Suds nos Estados. Se você está sem glúten (ou apenas maçãs do amor!) Experimente a casa de cidra Downeast em East Boston. Indo para o Sul em Dorchester você encontrará mais duas cervejarias. A companhia de cerveja Dorchester tem 20 torneiras que servem cerveja fresca da casa e Brews regionais do sócio. Deadwood é uma cervejaria respeitável pouco fazendo o seu próprio na cerveja da casa para bowlers sedentos. Uma das cidades mais recentes cervejeiros, Turtle Swamp, abriu a primavera 2017 em JP.

Para o norte você vai encontrar a cervejaria Lamplighter excelente em Cambridge. Enquanto Somerville oferece aeronaut, slumbrew, Winter Hill cervejaria Company, e companhia de cidra Bantam para aguçar seu apito. Para os aventureiros, algumas das melhores cervejas podem ser encontradas ao norte da cidade. Os bens imobiliários são um pouco mais baratos, assim que os povos podem ter recursos para tomar um pouco de mais risco acima lá. Para grandes exemplos, confira mãos ociosas em Malden ou Mystic Brewery em Chelsea. Finalmente, Everett tem várias ótimas opções com o turno da noite, Bone up, e abaixo da estrada cervejarias todos fazendo sua marca.

Se você está procurando algo um pouco mais duro, Boston tem opções. GrandTen destilando em South Boston e bully Boy Distillers em Roxbury oferecer passeios e degustações. Destilaria caminho curto, também em Everett, centra-se especificamente em rum e gin.

Café

Poucos povos golpeam para baixo tantos como copos diários do café como Bostonians. Na verdade, um estudo 2015 estimou que 15% das crianças em Boston bebem um pouco de Java ao lado de seus pais. Escusado será dizer, esperar para encontrar um monte de opções na cidade. Com uma presença quase Orwellian Dunkin ‘ Donuts, fundado em Quincy perto, domina. Você deve ser capaz de ver pelo menos dois locais de qualquer lugar suas pernas pequenas podem levá-lo. O café mais utilitária pode igualmente ser encontrado em Starbucks e em outras correntes, embora nada seja mais popular do que “dunks”. Encomendá-lo “regular” para o creme e açúcar, e “preto” para sem.

Procurando algo um pouco mais inspirado? Se você está no centro de check-out Gracenote ou Ogawa; enquanto coffeehouse pavimento, Boston café comum, Barrington Coffee roasting, e pensando Cup são ótimas opções na área de Back Bay e bairros próximos. Quase todos os cafés no North End é preenchido com ambiente e, provavelmente, o que você está esperando.